【メンバー】
実川、小畑、石田、佐藤、中野、渡辺
【講師】
田中美智子先生
(フリーの管理栄養士で歯科医院での管理栄養士のサポートをメインにされている先生です)
【内容】
高齢者支援について
高齢者への栄養指導にむけて実際に指導役、患者役、観察者の3人1組でロールプレイングを行いました。症例をもとに実践をすることで時間が足らず思い通りに最後までできなかった、話がうまくまとまらなかったなど改善点がたくさん見つかりました。
管理栄養士の栄養指導のレベルが上がるよう練習をしながら実際に患者さんにも行っていきたいと思います。