今回は、夏バテ対策におすすめの食事についてご紹介します。
まず、夏バテ予防には、1日3食、バランス良く食べることが大切です。
1.炭水化物を摂る
炭水化物を抜いてしまうと、身体を動かすためのエネルギー不足に陥ってしまいます。
体を動かすエネルギーとなる、ごはんなどの主食をしっかり摂ることが大切です。
2.ビタミンB1を摂る
豚肉や豆類、玄米などに多く含まれている、ビタミンB1を摂取しましょう。
ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える効果があります。
3.ビタミンCを摂る
野菜や果物、じゃがいもなどに多く含まれる、ビタミンCも摂るようにしましょう。
暑さなどによるストレスで、ビタミンCも不足しがちになります。
ビタミンCを摂取することで、身体的・精神的なストレスに対抗していきましょう。
4.冷たいものを摂りすぎない
また、高温多湿な環境では、体力が消耗し、胃腸の働きも低下してしまいます。
暑い時でも、冷たいものの食べ過ぎは、注意が必要です。
胃腸の負担がかかりすぎない程度にしましょう。
夏バテしないように、体調を崩す前に食事や日々の生活で予防していきましょうね。
参考文献
栄養素の通になる 第２版（著者 上西一弘 発行 女子栄養大学出版部）
ストレス負荷によって起こる身体的, 精神的変化に及ぼすビタミン C の影響について
栗林歯科医院 管理栄養士 監修
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