A.本当です。
ラテックスアレルギーとは、「天然ゴム製品」に接触することで、即時型のアレルギ=反応が出ることです。
(蕁麻疹や呼吸器症状、アナフィラキシーショックなど)
ラテックスアレルギーの30〜50%は、ラテックスと似た構造(主要タンパク質)を持つ特定のフルーツを食べることで、アレルギー反応が出ると言われています!(ラテックス-フルーツ症候群)
主なフルーツは、アボカド・キウイ・バナナ・栗などです。
特定のフルーツが食べられないとビタミン・ミネラル・食物繊維が不足しやすくなるので、食べられる他のフルーツや野菜で補いましょう!
このアレルギーと同じ仕組みの症状として「花粉・食物アレルギー」があります。
花粉症患者の10人に1人が、りんごや桃を食べるとアレルギー反応が出ることがあります。
もしラテックスアレルギーの方がいらっしゃいましたら、診療中はラテックスフリーのゴム手袋や専用の器具を使用していますので、必ずお伝えくださいね。
栗林歯科医院 管理栄養士 監修