こんにちは、歯科衛生士の上園です
さて、またまたスタバのコーヒーセミナーに参加してきました。
今回は、
『スターバックスリザーブ店舗限定スペシャルコーヒーセミナー』というコースです。
スターバックスリザーブとは、取扱店舗を限定したコーヒーのシリーズで、
希少価値の高いコーヒー豆を店舗・数量限定で販売しているそうです。
全国に８５店舗しかないので、大変貴重な機会！
楽しみにしてました。
休みの日程と合えば、スタバのセミナーに参加させて頂いてますが、
スタバの方々の知識の豊富さにいつも感動しますし、
本当にコーヒーが好きなんだな?というのを感じます。
私はちょっぴりコーヒー好きな程度で、
美味しいコーヒー飲むための息抜き感覚で出かけてますが、
さらにちょっとした知識が入るので、最高に楽しいです。
やっぱり仕事する以上、豊富な知識って大事ですね。
私も頑張ります。
さて、セミナーですが、
まずは通常のコーヒーの風味の違いを比較、
そして、リザーブの勉強して４種類のリザーブ体験しました
このテイスティングカップがリザーブ専用カップで、ブラックでかっこいい！
いつ買おーっと。
最後は、フードペアリング
チョコレートチェリーケーキが丸ごと一つ出てきました。
なんと、贅沢な！！
そんなに甘くなく、この甘酸っぱいチェリーがリザーブのコーヒーに合います。
至福の時間でした★
それではまたヽ(^o^)丿
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