A.厳密には違うものです。
詳しくは下記でご紹介します。
炭水化物とは
炭水化物は、糖質と食物繊維を合わせたもののことです。
その中の糖質は、エネルギー源になり、食物繊維はエネルギー源にならないものです。
つまり、炭水化物と糖質という2つだと、炭水化物の方が大きな分類となります。
糖質とは
糖質は、主に脳のエネルギー源となります。
糖質を多く含む食品は、砂糖を含む甘いもの、ごはん、パン、麺類、芋類が挙げられます。
私たちが元気に過ごすためには、日々必要不可欠な存在です。
食物繊維とは
炭水化物の中に入っている食物繊維ですが、食物繊維を摂ることで、便秘の改善効果が期待されます。
食物繊維が多い食品は、下記の通りです
・野菜類（特にごぼうなどの根菜類）
・穀物類
・芋類
・果物類
・きのこ類
・海藻類
1日に摂取するエネルギーの理想
1日に摂取するエネルギーのうち、50〜65％を炭水化物からとることが理想的だとされています。
・成人男性の1日のエネルギー必要量は約2600kcal
・成人女性は約2000kcal
という必要量がありますが、
炭水化物は、男性1300〜1690kcal、女性は1000〜1300kcal分摂取することが理想だと言われています。
食物繊維は、成人男性は1日21g以上、成人女性は1日18g以上摂ることが推奨されています。
食物繊維量は、下記の通り含まれています。
・りんご1個（可食部250g）で4.8g
・えのき1パック（175g）で6.8g
・こんにゃく1枚（300g）で9.9g
食品成分表示や食事バランスガイドを参考に、バランスの良い食事を心がけましょう！
参考文献：
日本人の食事摂取基準2020 厚生労働省
日本食品標準成分表2020 文部科学省
食事バランスガイド 農林水産省
栗林歯科医院 管理栄養士 監修
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